Kategorija: Chakula recepti

Ružičaste kuglice

Ovih dana eksperimentišem šta se sve može napraviti u blenderu. Tako sam neki dan pomiješala tek 4 sastojka i dobila ove preukusne i oku lijepe kuglice. Pri tome ključni sastojak je cvekla, o kojoj smo govorili o tekstu u super hrani. Cvekla je bogata nitratima i snižava krvni pritisak, te se preporučuje sportistima prije treninga jer poboljšava protok kisika u tijelu. Zapakujte u teglicu i divan znak pažnje za predstojeći 8. mart, zar ne? Vrijeme pripreme: 20 minuta Sastojci: – 1 manja cvekla – 50 g kokosovog brašna – 5 iranskih hurmi – 50 g zobenih pahuljica – 1 supena kašika ekstrakta...

Read More

Mramorni mafini

Ako biste me pitali da u jednoj rečenici opišem ovaj slatkiš rekla bih: u 30 minuta sočni čokoladni zalogaji. Mislim da ne moram više ništa reći nego trk u kuhinju! Vrijeme pripreme: 30 minuta Sastojci: – 200 g brašna – 5 supenih kašika kakaa – 1 čajna kašika sode bikarbone – 1/4 čajne kašike soli – 220 g smeđeg šećera – 200 ml vode – 70 ml ulja – sok od pola limuna – 1 čajna kašika ekstrakta vanilije Bijela smjesa – 250 g krem sira – 70 g šećera – 1 jaje – 70 gr čokolade za kuhanje Postupak...

Read More

Savršene lazanje by Ena

Imam jednu tajnu da podijelim s vama. Ja nisam voljela klasične mesne lazanje. Jednostavno mi nisu bile ukusne, tako da uvijek pravim lazanje sa špinatom. Međutim, tu tajnu nisam podijelila sa mojom Enom. Ali Enine lazanje su potpuno drugačije od svega što sam ikad probala. Pojela sam porciju u jednom dahu i naravno odmah zamolila Enu da podijeli recept sa čitateljicama/ocima Chakule. Ena kaže da je njen recept proizašao iz toga da je vječito slušala o komplikacijama oko pravljenja lazanja. Međutim, ona ih pravi na vrlo jednostavan način barem jednom sedmično za porodicu i prijatelje. Ova potražnja za Eninim lazanjama...

Read More

Okruglice od tikvica i dimljenog sira

Znate one dane kad trebate praviti ručak, a više ne znate šta biste. Da je zdravo, ukusno, a ako imate djecu da pojedu nešto osim krompirića i pizze? U ovom receptu neće znati da su tikvice, apsolutno je jednostavan i pravi se od 4 sastojka. Pri tome kremu/sos pravite od kore tikvica. Dakle ništa ne bacamo. Ovo je još jedan recept sa step by step objašnjenjem i fotografisala sam cijeli proces. Vrijeme pripreme: 45 minuta Sastojci (za 14 okruglica): – 2 tikvice srednje veličine – 75 g dimljenog sira – 75 g prezle – jaje – so i biber Krema...

Read More

Riba u soli

Sjećam se kada je Chakula ugledala svjetlo dana, jedna od prvih sugestija je bila da ponudim neki recept za ribu. Pa, trebalo je skoro godinu dana, ali tu je! I bilo je vrijedno čekati. Moj prijatelj Miha iz Ljubljane je gurman i sjajan kuhar. On je iza vrlo popularnog Instagram naloga Luda kucha. Tamo ga vidim kako kuha razne vrste delicija, uključujući i ovaj recept. Zamolila sam Mihu da podijeli njegov recept, kako bismo ga svi mogli pripremiti kod kuće. Javite mi koliko je ukusno. Vrijeme pripreme: 60 minuta Sastojci (za 3 osobe): – 3 brancina srednje veličine – 2,5...

Read More