Kategorija: Chakula recepti

Nedjeljni mafini

Ovim mafinima naziv sve govori. Naime, pravila sam bademovo mlijeko (za koje više detalja imate na Instagram stories) i s obzirom da je bilo dosta ostataka u vidu badema, razmišljala sam kako da ih iskoristim. Upotrijebila sam sastojke koje sam imala u kuhinji, začinila sa kašikom Nutelle i dobila ove divotice. Pri pravljenju sam se poslužila sjajnim proizvodima iz Bione. Vrijeme pripreme: 20 minuta Sastojci: – 160 g mljevenih badema – 150 ml bademovog mlijeka – 1 supena kašika chia sjemenki – 1 supena kašika mljevenog lana – 100 g pšeničnih klica – 50 g šećera – 1 jaje –...

Read More

Zdrava logika

Kraj aprila najavljuje sezonu jagoda. Svakako da one prve dolaze sa juga naše zemlje. Drage žene iz Zdrave logike obradovale su me organskim jagodama. Svoju sreću sam podijelila na Instagramu, a onda počela razmišljati kakav desert da spremim. Moram reći da nisam ljubitelj termičke obrade svježih jagoda, tako da je ovaj recept rezultat kreativnog nereda u kuhinji. Vrlo jednostavan desert, a efektan. Mislim da je odličan i za predstojeći Vaskrs. Vrijeme pripreme: 20 minuta Sastojci: – 6 manjih jagoda – 50 g mljevenih badema/lješnjaka – 50 g mljevenog keksa – 20 g putera – 50 ml mlijeka – 2 kafene kašike...

Read More

Nešto drugačiji kuglof

Priča ovog kuglofa je  najčešća priča u svakom kućanstvu. “Je li ima nešto slatko?” “Nema.” “Ja bih kuglof.” “Može.” Nakon 10 minuta pripreme i 35 minuta pečenja, preukusan kuglof. Bez šećera i bez glutena. Inspiracija je recept sa bloga ElaVegan. Vrijeme pripreme: 45 minuta Sastojci: – 200 g zobenih pahuljica – 70 g badema – 1 1/2 čajna kašika praška za pecivo – 1/4 čajne kašike soli – 60 g čokoladnih komadića – 2 supene kašike meda – 180 ml mlijeka – 2 zrele banane – 1 čajna kašika ekstrakta vanilije Postupak pripreme: Zobene pahuljice sametljite u blenderu, tako da...

Read More

Puna usta okusa

Znam da je neobičan naziv za recept, ali je apsolutno odgovarajući. Iako imam detaljan recept, vi budite slobodni pa promijenite ili dodajte pojedine sastojke, ovisno o tome šta volite. Ove kuglice su prave detox: bez šećera, a sa rumom da uljepšaju svako popodne. Vrijeme pripreme: 15 minuta Sastojci: – 50 g badema – 50 g lješnjaka – 5 iranskih hurmi – 50 g oraha – 2 suhe smokve – 20 g suhe brusnice – 50 g sjemenki suncokreta – 20 g sjemenki lana – 5 supenih kašika ruma Postupak pripreme: Ukoliko imate slabiji ili manji blender, možete orašaste plodove odvojeno...

Read More

Ružičaste kuglice

Ovih dana eksperimentišem šta se sve može napraviti u blenderu. Tako sam neki dan pomiješala tek 4 sastojka i dobila ove preukusne i oku lijepe kuglice. Pri tome ključni sastojak je cvekla, o kojoj smo govorili o tekstu u super hrani. Cvekla je bogata nitratima i snižava krvni pritisak, te se preporučuje sportistima prije treninga jer poboljšava protok kisika u tijelu. Zapakujte u teglicu i divan znak pažnje za predstojeći 8. mart, zar ne? Vrijeme pripreme: 20 minuta Sastojci: – 1 manja cvekla – 50 g kokosovog brašna – 5 iranskih hurmi – 50 g zobenih pahuljica – 1 supena kašika ekstrakta...

Read More