Kategorija: slani recepti

Sočna pileća krilca

Vikend je pred vratima i imam odličan recept za nedjeljni ručak. Ovaj recept imam već nekoliko godina i postojao je period kad smo svake sedmice barem jednom ih jeli i onda smo se zasitili. Pa smo ih se ponovo sjetili i bili ovisni. Onda ih se opet zasitili i sada su opet na meniju. Tako da znate da kad jednom probate, pojest ćete sve pred vama i jedva čekati da opet napravite. A ovaj recept će vam postati porodično nasljeđe. Recept je vrlo jednostavan i tajna je u marinadi. Ako ih stavite marinirati u subotu uvečer za nedjeljni ručak,...

Read More

Cheddar hljeb

Ovaj sočni i preukusni hljeb pravit ćete više puta za redom vjerujte mi. Hoću da kažem da očekujete opće oduševljenje, a baš tome težimo: srednje zahtjevna delicija, a rezultat odličan. Vrijeme pripreme: 150 minuta Sastojci: 100 ml toplog mlijeka 1 većica kvasca 2 jajeta 1 supena kašika soli 1 čajna kašika šećera 320 g brašna 100 g putera 1 češanj bijelog luka 1 supena kašika soka od limuna 300 g Cheddar sira 1 žumanjak Postupak pripreme: Pripremamo tijesto. Pomiješamo mlijeko, kvasac i šećer i ostavimo 10 minuta da „nadođe“. U posudi pomiješamo jaja i so. Dodamo brašno i smjesu...

Read More

Wok za ručak na 2 načina

Znate ono najteže pitanje dana: šta ćemo danas za ručak? Najčešće je muka upravo ideja šta napraviti. Wok je jedno od mojih omiljenih jela. Činjenica je da u wok tavu možete staviti mnogo (ili malo) svježih namirnica i vrlo brzo (i bez puno posuđa) imate jako ukusan i hranjiv obrok. Osnova oba wok-a o kojim vam pišem jesu bukovače. Gljive koje vrlo lako zamijene meso u obroku. U jednoj varijanti sam dodala povrće, a u drugoj rižu. Vrijeme pripreme: 20 minuta Sastojci (1. varijanta): 1 pakovanje bukovača 1 crvena paprika 1 žuta paprika 1 zelena paprika 1 veća mrkva...

Read More
  • 1
  • 2