Kategorija: Gastronomad(i)

Gastro vikend: Banja Luka

Bez obzira da li u Banja Luku idete poslom ili turistički, bitno je gdje i šta ćete jesti. Banja Luka ima mnogo toga za ponuditi, a dio gastro ponude preporučujem u ovoj recenziji. Podsjećam vas da je cilj gastronomadskih priča da budu “undercover”, pa su fotografije s mobitela. Prva stanica u vrijeme ručka je restoran “Kazamat”. Restoran se nalazi pored Vrbasa. Ima velike prozore, tako da i ako vrijeme ne bude lijepo uživat ćete u pogledu. Sam dojam tvrđave u kojoj je restoran smješten doprinosi ugodnom boravku. A kakva je hrana? Domaćini su nam ponudili nekoliko jela. Specijalitet je...

Read More

Top 5 mjesta za kafu u Sarajevu

Ne znam ima li zanimanje sommelier-a za kafu, ali ja bih se apsolutno mogla baviti takvim poslom. Činjenica je da kafu ne pijem u litrima. Kafa mi je nije prva stvar koju popijem ujutro. I mislim da su to baš razlozi što uživam kafu i cijenim kvalitetnu. Za mene je kafa druženje sa prijateljima i konzumiranje tog pića kao slastice. S druge strane, na nebrojeno mjesta u Sarajevu, ali i inostranstvu (a posebno u Lisabonu), zgražavala sam se na nekvalitetnu i neukusnu kafu. Ovo je tekst za sve vas koji se pitate gdje popiti sjajnu kafu u Sarajevu!  ...

Read More

Al Parco, Istočno Sarajevo

Dugo sam se dvoumila da li da uopće posvetim pažnju ovom iskustvu. Odlučila sam ipak napisati kratki osvrt, jer živim u nadi da svi žele da se poprave, pa možda se i sa Al Parco isto desi. Ali u 3 riječi: kratka horor priča. Podsjećam vas da je cilj gastronomadskih priča da budu “undercover”, pa su fotografije s mobitela. Već neko vrijeme na Facebook-u su mi “iskakale” fotografije iz restorana Al Parco, koje su najmanju ruku obećavale vanserijsko gastro iskustvo. Jedne nedjelje smo se zaputili na ručak. Restoran se doista nalazi u parku i vjerujem da kad je vrijeme...

Read More

Gastro vikend: u Splitu

Nedavno smo iskoristili “produženi” sunčani vikend da skoknemo do mora. Doista je divno uživati u kafi i pogledu na pučinu. Svakako da je gastronomsko iskustvo sastavni dio svakog putovanja. U mnoštvu preporuka za restorane u Splitu, moj izbor je itekako opravdao mnoštvo zlatnih kašika. A evo i recenzije. Podsjećam vas da je cilj gastronomadskih priča da budu “undercover”, pa su fotografije s mobitela. Došli smo u vrijeme rane večere. Naša destinacija za nadali smo se ukusnu večeru bio je restoran “Štorija”, čiji je vlasnik poznati hrvatski kuhar Ivan Pažanin. Štorija se nalazi na Rivi. Iako na klasičnoj turističkoj ruti,...

Read More

Gastro review: Paper Moon, Sarajevo

Znate kad date nekom mjestu drugu šansu, uz milion argumenata da sami sebe ubijedite: možda im je prošli put bio loš dan, možda je meni bio loš dan, možda su se popravili.. E pa to je moja priča za Papermoon, Sarajevo. Naime, neposredno nakon što je restoran otvoren, a prije nego je i Chakula počela s radom otišla sam s prijateljima tamo na večeru. I bilo je svega. Nedavno prijateljica je predložila da odemo tamo na druženje. Moram reći da sam rekla svoje utiske od prethodne posjete, ali odlučila dati drugu šansu. Iskreno: nisam se morala patiti i još...

Read More